cuisine

         Pour Noël dernier, mon ohm m'a offert ce très beau livre qui me faisait de l'oeil depuis sa sortie ...  Plus qu'un simple livre de recettes, c'est d'abord un très bel objet. Les recettes y sont réparties par univers : Science-fiction, Fantasy, mangas, horreur/fantastique, comics ... Et dans chaque univers, des sous-catégories se rapportant à une oeuvre en particulier : Star Wars ou Doctor Who, Harry Potter ou One Piece, Dracula ou  Hellboy .... Trois recettes pour chacune de ces... [Lire la suite]

Cette semaine, c'est Halloween... Pour l'occasion, même les gâteaux sont magiques !!!  Quand j'ai vu ce titre lors de l'une des dernières opérations Masse Critique de Babelio, j'ai tout de suite eu envie de le recevoir... Pourquoi ? Tout d'abord parce que les petits livres de cuisine de chez Hachette sont une valeur sûre pour moi, et que j'ai fini par les collectionner. Ensuite, parce que le titre m'intriguait, et que même si j'avais entendu parler de ces fameux "gateaux magiques" je n'avais pas encore eu l'occasion de les... [Lire la suite]

Et voilà, le joli mois de mai est fini... Déjà... Petit bilan donc... Parmi les quelques films que nous avons vu ce mois-ci, j'ai retenu : Esther , Sherlock Holmes, Tempête de boulettes géantes, Le vilain. Au niveau des séries, nous avons terminé de façon absolument terrible la 4ème saison de Dexter. La seconde saison de Fringe nous laisse sur un cliffhanger qui nous fait espérer une suite à la hauteur. La 6ème saison de House se termine sur un twist surprenant et Big Bang Theory fini sur une note d'humour. Et je suis... [Lire la suite]

Grand week-end, petits goûters en famille... Deux pommes qui se morfondent et se fripent dans la corbeille de fruits... Allez hop : des p'tits muffins ! J'ai pris la base des délicieux muffins aux courgettes d'Anne. J'y ai ajouté 40 gr de sucre (peut-être pas assez, à voir), et des ...restes : mes deux pommes moches coupées en petits morceaux, un fond d'éclats de noisettes, un fond de pépites de chocolat, un fond de nappage caramel (bon, il va falloir que je refasse mes stocks !). J'ai mélangé mes fonds, puis les aie incorporé à la... [Lire la suite]

Je suis depuis un bon moment déjà le très bon blog Séries et Fantasy qu'Anne met à jour très régulièrement. Nos goûts communs y sont pour quelque chose : nous suivons quasiment les mêmes séries et aimons les mêmes films. Plutôt sympa  ! Il y a quelque temps, Anne a ouvert un second blog, pour partager sa passion de la cuisine, et parler un peu de son travail : Anne aux fourneaux.  Et je suis très vite devenu "accro" à ses recettes. J'en ai déjà essayé beaucoup, et les autres sont "en réserve". Tout... [Lire la suite]

Dans mes bonnes résolutions d'avril, celle d'utiliser au mieux mes nombreux livres de cuisine. Cette semaine donc, point de boites ou de pâtes vite cuites. Me voilà devant les fourneaux après le boulot... Et en fait, ça fait du bien. Une vrai coupure avec la journée. Entendre mes hommes discuter et jouer dans la pièce voisine... feuilleter un ou deux livres pour voir ce que je peux faire avec ce que j'ai sous la main...L'impression de revenir 30 ans en arrière, la soupape de la cocotte qui siffle, dans un bonne odeur de soupe, le... [Lire la suite]

Je me suis rendu compte aujourd'hui, en rangeant mes nouvelles acquisitions, que j'avais une réelle collection sans vraiment y faire attention : les recettes, les livres de cuisine. Je possède de véritable antiquité, certains de ces ouvrages sont presque aussi vieux que moi (c'est dire !!!). Certains livres de recettes pour avoir bonne conscience... Non, sérieusement, même décorés de deux beaux W, ces livres contiennent des recettes délicieuses (une mousse au chocolat toute légère, un poulet au miel et au citron... [Lire la suite]

Ah, Pâques... L'occasion de se "lâcher" au niveau gourmandise (oui, je sais, il n'y a pas vraiment besoin d'excuse, mais bon...).  J'ai commandé au mois de janvier un Kit spécial chocolat (je suis très Kit en ce moment : crèmes brûlées, chocolats...). Celui-ci m'a été livré...la semaine dernière, 3 jours avant Pâques. Mieux vaut tard que jamais, ma foi ! Mais bon, je n'ai pas été déçue par le contenu : un livre, deux plaques de moules à friture, une pour faire des grandes plaquettes de chocolat (dommage cependant, j'aurai... [Lire la suite]